香菇的功效与作用有哪些-香菇的作用和功效 香菇对人体的好处

香菇的作用和功效 香菇对人体的好处还是挺大的，香菇的营养价值是非常丰富的，所以我们在生活中就有人说香菇是一种很好的保健食物。其实，香菇的营养价值很高，吃了之后对人体有着很多的好处，但是对于香菇来说，还是有很多的注意事项的。下面我们就来看香菇的作用和功效。

香菇的作用和功效

1、美容养颜

菇菌盖部分含有双氢胰蛋白，它可以促进人体的新陈代谢，抑制细胞色素的沉着，具有美白的功效。

2、防癌抗癌

香菇菌盖部分含有双氢胰蛋白，具有抗肿瘤的功效，可防治肝癌、胃癌、乳腺癌等癌瘤。

3、降血压

香菇中含有一种特殊的物质，叫嘌呤，它能使体内的胰岛细胞效降低，因此，经常食用香菇可降低血液中的“坏胆固醇”的含量，从而使体内“坏胆固醇”的含量减少，从而能够起到降血压、降血脂的功效。

4、预防便秘

香菇中含有的膳食纤维含量也是比较高的，可以帮助我们促进肠胃蠕动，有效帮助我们预防和改善便秘，而且对于便秘的患者来说，还能够起到预防便秘的发生，尤其是对于一些肠道功能较差的老年人来说，多吃一些香菇能够预防便秘。